Politique de confidentialité

Responsable du traitement

Le responsable est La Cognentse di Mappelli Angelo & C. S.a.s., Rue Grand Paradis 61/A, 11012 Cogne (AO), n° TVA 00556950079, qui exploite l’Hotel Le Bouquet.

Pour toute question sur vos données, vous pouvez écrire à hotel.lebouquet@gmail.com ou appeler le +39 0165 749600.

Les données que nous collectons

• Réservation directe sur le site : prénom, nom, e-mail, téléphone, langue, détails du séjour (dates, nombre d’adultes et de chambres, tarif choisi) et éventuelles demandes particulières écrites dans le champ de notes. Nous enregistrons aussi l’acceptation des conditions d’annulation, avec la date et l’heure.
• Carte de paiement : vous la saisissez dans un champ géré par Stripe. L’hôtel ne voit et ne conserve jamais le numéro complet de la carte.
• Formulaire de la page Contact : nom, e-mail et message, qui nous parviennent par e-mail afin de pouvoir vous répondre.
• Réservations effectuées sur Booking.com : nous recevons les données de la réservation via notre channel manager Zodomus. Pour les données qu’il traite, Booking.com est un responsable de traitement indépendant, avec sa propre politique.
• Statistique anonyme des recherches : lorsque vous cherchez une disponibilité, nous enregistrons les dates recherchées, le nombre de personnes et de chambres, le résultat de la recherche et la langue. Nous n’enregistrons pas l’adresse IP et n’utilisons ni cookie ni autre identifiant : il est impossible de remonter jusqu’à vous.

Dans le champ de notes, n’écrivez que ce dont nous avons besoin pour préparer votre séjour (par exemple une allergie alimentaire). Ces informations ne servent qu’à cela.

Le site ne recueille pas de consentement marketing, n’envoie pas de newsletter et ne fait pas de profilage.

Données collectées à l’hôtel à l’arrivée

À l’enregistrement, la loi nous oblige à demander une pièce d’identité. Les données sont transmises à la Questura (préfecture de police) via le service Alloggiati Web (art. 109 TULPS), les données statistiques sont envoyées à l’observatoire régional du tourisme et à l’ISTAT, et les données nécessaires servent à la taxe de séjour de la Commune de Cogne.

La carte en garantie

La carte est enregistrée chez Stripe uniquement comme garantie : nous ne demandons ni acompte ni prépaiement, et le séjour se règle à l’hôtel.

La carte ne peut être débitée que dans les cas prévus par les conditions d’annulation du tarif choisi ou en cas de non-présentation (no-show).

Lorsque la réservation est clôturée (annulée, no-show traité ou séjour terminé), la carte est détachée de la réservation et la référence enregistrée est supprimée.

Pourquoi nous utilisons les données et sur quelle base

• Exécution du contrat ou de mesures précontractuelles (art. 6.1.b RGPD) : gérer la réservation, vous envoyer la confirmation, les e-mails avant l’arrivée et ceux liés aux modifications, répondre aux messages du formulaire de contact.
• Obligation légale (art. 6.1.c RGPD) : déclarations à la Questura, statistiques touristiques, taxe de séjour, obligations fiscales et comptables.
• Intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD) : sécurité du site, prévention de la fraude à la carte, défense de nos droits (par exemple en cas de débit pour no-show) et statistique anonyme des recherches.

La communication des données demandées pour la réservation est nécessaire : sans elles, nous ne pouvons pas l’enregistrer.

À qui nous communiquons les données

Nous faisons appel à des prestataires qui traitent les données pour notre compte, en tant que sous-traitants :

• Vercel Inc. (hébergement du site, États-Unis) ;
• Supabase (base de données, serveurs à Londres, Royaume-Uni) ;
• Stripe (gestion de la carte en garantie) ;
• Resend (envoi des e-mails de service, États-Unis) ;
• Zodomus (channel manager qui relie l’hôtel à Booking.com) ;
• Google (la boîte e-mail de l’hôtel est sur Gmail ; Google Maps sur la page Contact, uniquement si vous choisissez d’afficher la carte).

Les données peuvent aussi être communiquées à l’expert-comptable et aux conseillers de l’hôtel, ainsi qu’aux autorités lorsque la loi l’exige.

Transferts hors de l’Union européenne

Certains prestataires sont établis ou ont des serveurs hors de l’Union européenne et de l’Espace économique européen. Dans ce cas, le transfert repose sur une décision d’adéquation de la Commission européenne (Royaume-Uni ; EU-US Data Privacy Framework pour les sociétés américaines certifiées) ou sur des Clauses contractuelles types approuvées par la Commission.

Durée de conservation

• Données de réservation et comptables : 10 ans, comme le prévoit l’art. 2220 du code civil italien.
• Référence de la carte en garantie : supprimée lorsque la réservation est clôturée.
• Messages du formulaire de contact : le temps nécessaire pour répondre, et au maximum 24 mois.
• Données transmises à la Questura : selon les délais prévus par la loi ; l’hôtel n’en conserve pas de copie au-delà de ce qui est exigé.

Vos droits

Conformément aux art. 15 à 22 du RGPD, vous pouvez demander l’accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation du traitement, la portabilité, et vous opposer au traitement fondé sur l’intérêt légitime.

Pour exercer ces droits, écrivez à hotel.lebouquet@gmail.com.

Si vous estimez que vos données ne sont pas traitées correctement, vous pouvez introduire une réclamation auprès du Garante per la protezione dei dati personali, l’autorité italienne de protection des données (www.garanteprivacy.it).

Cookies

Le site n’utilise que des cookies et outils techniques. Les détails figurent dans la Politique relative aux cookies.